不能只靠葉黃素 淺談眼睛的保養

文/馬偕紀念醫院眼科主治醫師蔣孟君

現代人的生活不僅工作繁忙,日新月異的電子產品也快速地改變大家的生活習慣及模式,現在的手機、平板不僅能夠講電話,還能看影集、上FB,甚至抓寶可夢,不知不覺中人們開始長時間的使用3C產品。若再加上照明不足的工作閱讀環境、長時間配戴隱形眼鏡、空氣汙染以及各種生活壓力等,都可能造成眼睛疲勞不適。

在忙碌的生活步調中,記得要維持充足的睡眠讓雙眼得到適度的休息。同時保持良好的用眼習慣,不管是使用手機或電腦,記得每工作一段時間便要讓雙眼稍作休息,離開座位走一走,上個廁所或是去倒杯水喝,讓持續近距離工作的雙眼也有機會稍微望遠休息一下。

此外, 均衡的飲食也是保健眼睛的重要關鍵。依據美國Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) 針對營養素的臨床試驗研究結果,下列幾項為其建議之營養補充及其每日建議之安全劑量:

葉黃素 (Lutein):10mg
玉米黃素 (Zeaxanthin): 2mg
維他命C (Vit.C) : 500mg
維他命E (Vit.E):400IU
礦物質鋅 (Zn):25mg
礦物質銅 (Cu):2mg
魚油 (Omega-3 LCPUFA):DHA 350mg +
EPA 650mg

上述的葉黃素和玉米黃素皆屬於類胡蘿蔔素的一種,和維他命C、維他命E 皆為抗氧化劑,能幫助維持細胞和組織的健康。而依據目前臨床試驗研究結果顯示,市面上熱門的葉黃素並無法預防老年性黃斑部病變的發生,只對於已經發生的老年性黃斑部病變患者,有減緩病變惡化速度的效果。同時也要提醒,抽菸者若合併服用高劑量的類胡蘿蔔素會提高肺癌的風險,故抽菸者應避免服用。

補充保健品前先詢問專業人士然而,不論何種營養素的攝取,過與不及皆可能造成眼睛的負擔或傷害,甚至可能對身體其他器官造成影響,因此最重要的還是飲食均衡。如果要攝取營養保健品作補充加強,建議先諮詢相關專業醫師,依據自身情況,在安全劑量範圍內攝取適當營養保健品。

建議大家愛惜眼睛,平常除了多注意眼睛的保養,若是眼睛有任何不適,還是要儘快求助於專業眼科醫師,及早發現問題,把握時機及早治療。營養保健品也需注意挑選適合自身的種類與劑量,以免過度攝取或是攝取不當,反而對眼睛甚至身體造成傷害,得不償失。◎