文／編輯部
馬偕醫學院聽力暨語言治療學系江慈芯及奚靖雅同學，因學校坐落在依山傍水的三芝，進而對這塊土地產生感情，抱持著「想要改變三芝」的念頭，成立社會企業「三芝悠農」，要透過網路行銷將三芝的好蔬果推廣出去。
「三芝悠農」以服務學習的精神推動，學生架設網站，成立網路平台來販售使用三芝在地農法栽種的蔬果，透過網路行銷，幫助三芝的小農不必經過中盤商的剝削，便能以較高的價錢賣給社團，而社團則以比市價便宜的價格販售給教職員生，薄利多銷，讓更多人可以品嘗到有溫度的蔬菜。在地蔬果的銷售不但可以減少碳足跡，也可以直接看到產品，也使人吃得更安心。
增加三芝在地小農經濟收入，同時滿足同學無毒餐食需求的在地關懷活動，是學生努力推廣的目標。此平台2015 年曾榮獲勞動部勞動力發展署「社會企業家育成及創業輔導」計畫獎勵及表揚。
目前販售的蔬果種類皆以當季蔬果為主，每週一、三於網路上開放校內學生及教職員訂購，週二及週四即取貨付款。若學生購買，取貨地點則為宿舍大廳；若教職員購買，更提供宅配到辦公室的服務，既新鮮又便利，讓外宿的教職員及全職媽媽多了一個買菜的新選擇。
也因為社團的建立，學生們與在地小農培養了密不可分的情感，從一開始因為台語不流利導致雞同鴨講，彼此磨合到建立了祖孫般的情誼，三芝就像他們第二個家，而小農們也像他們的爺爺及奶奶，互相關心生活起居，既溫暖又熱情，不僅從他們身上學習到如何尊重、愛惜大自然，也拉近了與長輩之間的距離。學生未來也會努力把這個社團傳承經營下去，他們說，傳遞的不只是一份陪伴，還有對三芝的熱愛。◎