文／李岱貞
回顧去年人心惶惶，「假」被選為2013年年度代表字，尤其面對食安風暴，人們紛紛回頭檢視吃下肚的食物到底安不安全。2月22日是營養師節，適逢馬偕紀念醫院營養醫學中心成立週年，專業的營養師結合臨床與研究，多元化供膳為臨床病人量身打造適合的飲食；而推出以來好評不斷的馬偕調理餐包走過九個年頭，秉持「誠實正直」的核心價值，用心把關，迄今都安穩度過危機，繼續提供最真實與低負擔的美味。
此外隨著高齡人口增加，2025年台灣老年人口將突破20%，步入超高齡社會，長期照護服務法草案通過初審，期待長期照護落實的同時，本院臨床社工課張玉仕課長帶我們來看醫院要如何與政府政策配合，打造馬偕長照品牌。
而過年大魚大肉夾攻，糖果餅乾一口接一口，對腸胃造成不小的負擔。困擾許多人的胃食道逆流症，被比喻如火燒心般難受，這期護理天地邀請內科門診護理師張雅柔，教讀者認識胃食道逆流症帶來的不適症狀及治療方式。
感謝上帝的帶領保守，雖然面臨院區整建、人力吃緊等挑戰，2013年仍然在研究與臨床上秀出亮眼成績。願神繼續帶領馬偕紀念醫院，使祂的話成為腳前的燈，路上的光，照亮未來的道路。
新年萬象更新，馬偕院訊也改版了！除了精進內容，也以全彩的新貌提供讀者更活潑的視覺呈現，讓您方便掌握醫學新知及馬偕紀念醫院的訊息，更可以在馬偕人的分享中看到神奇妙的作為。歡迎醫護人員及讀者踴躍投稿，投稿信箱：bimonthly@mmh.org.tw◎